Judul Contoh Makalah:
Contoh Makalah Proposal Bisnis atau Rencana Bisnis (Bussiness Plan) Kewirausahaan Bidang Makanan
 |
| Contoh Makalah Proposal Bisnis atau Rencana Bisnis (Bussiness Plan) Kewirausahaan Bidang Makanan |
Keterangan Contoh Makalah:
Contoh Makalah Proposal Bisnis atau Rencana Bisnis (Bussiness Plan) Kewirausahaan Bidang Makanan. Download File Format .doc atau .docx Microsoft Word dan PDF. Berikut ini kutipan teks dari isi Contoh Makalah Proposal Bisnis atau Rencana Bisnis (Bussiness Plan) Kewirausahaan Bidang Makanan.
Latar Belakang
Bisnis masakan merupakan salah satu bisnis yang paling diminati dan mempunyai prospek yang baik. Hal ini disebabkan peluang bisnis pada sektor masakan sangat menggiurkan. Dapat dikatakan peluang bisnis pada sektor masakan sangat terbuka lebar lantaran semua insan niscaya membutuhkan makanan. Pada kala buyers market dikala ini, pengusaha dituntut untuk melaksanakan diferensiasi dalam bidang perjuangan yang digelutinya sehingga sanggup membedakan tawaran pengusaha dengan pesaingnya. Selain itu, pengusaha juga harus meningkatkan pelayanan serta melaksanakan inovasi-inovasi. Pengusaha dituntut untuk selalu memenuhi kebutuhan dan cita-cita konsumen. Apalagi, pelaku perjuangan pada sektor masakan juga sangat banyak. Salah satu masakan kegemaran masyarakat Indonesia, yaitu siomay yang pada umumnya berbahan dasar ikan dengan komplemen pare kukus, tahu, kentang dan kol dan disantap bersama saus kacang ini merupakan salah satu masakan yang digemari setiap harinya oleh masyarakat Indonesia.
Oleh lantaran itu, dengan adanya peluang yang sangat menjanjikan ini maka kami membuka perjuangan “Rainbow Siomay” yang tentunya kami melaksanakan diferensiasi dalam bidang perjuangan kami ini biar para konsumen lebih tertarik untuk membeli produk kami. Rainbow Siomay yang merupakan suatu produk siomay yang unik dari kebanyakan produk siomay lainnya, lantaran mempunyai tampilan yang unik dan menarik dengan adanya aneka macam varian warna yang terdapat pada siomay tersebut, yaitu warna merah, orange, hijau dan ungu. Penggemar jajanan di Indonesia terbilang cukup banyak. Mulai dari bawah umur hingga orang dewasa. Pembuatan “Rainbow Siomay” yang bersifat kreatif dilakukan dengan cara yang sangat sederhana, tetapi lebih higienis, serta akan dijual dengan harga yang sangat terjangkau, maka tentunya hal ini akan menarik minat masyarakat untuk membelinya.
Tujuan dan Manfaat Penyusunan Proposal
Adapun tujuan dan manfaat untuk menyusun tawaran bisnis ini ialah sebagai berikut:
- Untuk memenuhi kiprah simpulan mata kuliah Kewirausahaan.
- Menjadikan mahasiswa lebih kreatif dan inofatif wacana berwirausaha.
- Melatih mahasiswa biar sanggup berwirausaha dengan baik.
- Untuk menambah pengalaman dan pengetahuan wacana berwirausaha.
- Agar sanggup berguru sendiri dan mangisi waktu luang dengan aktivitas yang bermanfaat.
- Untuk selalu berpikir aktif, kreatif dan inovatif serta mengasah kemampuan mahasiswa dalam berbisnis sehingga memunculkan banyak ide-ide gres yang sanggup menjadi peluang perjuangan yang menguntungkan.
- Untuk membantu berfikir kritis dan objektif atas bidang perjuangan yang dijalankan.
Konsep Usaha
Rainbow Siomay yang merupakan suatu produk siomay yang unik dari kebanyakan produk siomay lainnya, lantaran mempunyai tampilan yang unik dan menarik dengan adanya aneka macam varian warna yang terdapat pada siomay tersebut, yaitu warna merah, orange, hijau dan ungu. Warna siomay tersebut bukan berasal dari pewarna melainkan dari ekstrak buah, sayur dan umbi. Dengan warna siomay yang manis , dihidangkan bersama kol, tahu dan pare kukus dengan siraman bumbu kacang yang lezat, menciptakan rainbow siomay menjadi daya tarik bagi konsumen untuk membelinya.
Outlet Rainbow Siomay juga terdapat di lokasi yang strategis yang sanggup dijangkau oleh kendaraan umum maupun kendaraan pribadi. Suasana yang diciptakan outlet Rainbow Siomay pun juga bersih dan nyaman, sehingga para konsumen sanggup menyantap pribadi produk Rainbow siomay di outlet dan sanggup juga pribadi dibawa pulang. Selain siomay dalam tampilan yang unik dan menarik harga Rainbow Siomay pun terjangkau dan sanggup disantap dari usia bawah umur hingga dewasa. Rainbow Siomay bisa didapatkan juga oleh pelanggan di luar kota Jakarta, lantaran terdapat layanan sistem pemesanan online sehingga konsumen dari aneka macam kota sanggup memesan produk ini dengan komplemen biaya pengiriman.
Aspek Pasar
Gambaran Umum Pasar dan Sasaran
Usaha penjualan “Rainbow Siomay” ini merupakan perjuangan kecil yang dijalankan dari awal dengan membuka satu outlet yang berlokasi di rumah pemilik. Jika perjuangan ini berhasil atau sukses dan sanggup mencapai tujuan yang diharapkan, maka pemilik akan memperbesar perjuangan ini dengan membuka cabang-cabang.
Jenis Produk yang Dipasarkan
Produk yang kami pasarkan merupakan aneka macam siomay yang mempunyai tampilan yang unik yaitu warna-warni dan juga mempunyai kandungan yang bergizi.
Target Pasar
Produk “Rainbow Siomay” ini bisa dinikmati oleh aneka macam kalangan mulai dari anak sekolah, mahasiswa, pegawai kantoran, ibu rumah tangga, hingga dengan lansia sekalipun sanggup menikmati produk ini lantaran menggunakan bahan-bahan yang alami dan berkualitas.
Pesaing
Untuk dikala ini kami mempunyai beberapa pesaing. Seperti pedagang siomay keliling dan siomay yang dijual di outlet-outlet. Pengaruh pesaing terhadap penjualan Rainbow Siomay sedikit kuat lantaran para pesaing sudah terlebih dahulu berjualan siomay dan juga daerah berjualannya yang cukup strategis sehingga banyak orang yang melaksanakan aktifitas disekitar ditempat tersebut dan sering membeli siomay mereka.
Sasaran Pembeli
Sasaran dari Rainbow Siomay ini ialah para penikmat siomay dari semua kalangan mulai dari anak sekolah, pegawai kantoran, mahasiswa, ibu rumah tangga, dan lain-lain. Terutama yang sangat tertarik dengan tampilan siomay yang unik dan kualitas siomay yang diproduksi dengan bersih dan terbuat dari bahan-bahan yang berkualitas.
Diferensiasi
Strategi diferensiasi yang dilakukan Rainbow Siomay ialah diferensiasi produk yang meliputi pada tampilan yang menarik yaitu terdapat aneka macam varian warna dan kandungan gizi yang dihasilkan dari warna siomay tersebut.
STP (Segmentasi, Targetting, Positioning)
1. Segmentation
Demografis
Segmentasi ini dilakukan dengan membagi pasar ke dalam kelompok- kelompok menurut variabel demografis seperti: Usia, jenis kelamin, besarnya keluarga, pendapatan, ras, pendidikan, pekerjaan.
1. Umur
Produk Rainbow Siomay ini sanggup dikonsumsi oleh kaum bawah umur hingga dewasa
2. Jenis Kelamin
Produk Rainbow Siomay sanggup dikonsumsi oleh semua jenis kelamin.
3. Pendapatan
Produk Rainbow Siomay ini sanggup dibeli dengan pendapatan konsumen, dimana pendapatan konsumen golongan menengah keatas dan golongan menengah. Karena Produk Rainbow Siomay mempunyai harga yang terjangkau untuk golongan menengah keatas dan golongan menengah.
4. Segmentasi Demografik Multivariasi
Produk Rainbow Siomay ini diarahkan pada segmentasi umur, jenis kelamin dan pendapatan sehingga produk sanggup secara maksimal diterima oleh konsumen dan menunjukkan suatu kepuasan konsumen .
2. Targeting
Setelah memetakan pasar, tahap targeting ialah membidik kelompok konsumen mana yang akan kita sasar atau taktik sasaran market. Setiap perusahaan niscaya mempunya sasaran penjualan produksinya, dalam hal ini sasaran pemasaran Rainbow Siomay ialah anak – anak, remaja hingga dewasa. Hal ini disebabkan lantaran produk Rainbow Siomay mempunyai tampilan yang unik dan menarik bagi anak – anak dan remaja dan juga rasa yang enak dan bergizi juga akan menjadi hal yang menarik bagi konsumen dewasa.
3. Positioning
Pada posisi pasar Rainbow Siomay merupakan masakan yang bergizi tanpa adanya materi kimia yang berbahaya. Kami juga berinovasi pada warna siomay yang mempunyai aneka macam varian warna dan rasa yang enak dan mempunyai kandungan yang bergizi dan bisa menunjukkan kesan cantik, dan enak biar konsumen lebih tertarik dan juga diimbangi oleh materi dasar yang menunjukkan gizi baik.
Aspek Pemasaran
Promosi
Promosi yang akan kami lakukan dengan membuatkan brosur tempat-tempat ramai dan menyebarkannya di sosial media menyerupai Blogger, Facebook, Twitter, BBM, dan lain-lain. Pada bulan-bulan pertama kami juga akan menunjukkan diskon maupun pecahan harga kepada para konsumen, biar para konsumen tertarik terhadap produk kami dan sanggup berkunjung kembali.
Langkah-langkah Promosi
Pada permulaan kami akan mencoba menunjukkan pecahan harga pada konsumen dan terus mempertahankan citarasa yang kami punya tanpa mengubahnya ke yang lebih buruk.
Analisis SWOT
1. KEKUATAN (strength)
a. Rainbow Siomay mempunyai tampilan yang unik dan menarik lantaran mempunyai aneka macam varian warna sehingga menciptakan konsumen ingin mencicipi produk Rainbow Siomay.
b. Rainbow Siomay menyediakan beberapa varian warna siomay dengan penemuan warna yang berbeda ini akan menjadi ciri khas produk Rainbow Siomay.
c. Rainbow Siomay mempunyai rasa yang enak lantaran pemilihan materi baku yang berkualitas.
d. Harga Rainbow Siomay sangat terjangkau bagi semua kalangan.
e. Lokasi outlet yang letaknya strategis sehingga gampang dijangkau oleh konsumen baik dengan kendaraan pribadi atau kendaraan umum.
f. Terdapat layanan sistem pemesanan online sehingga konsumen dari aneka macam kota sanggup memesan produk ini dengan komplemen biaya pengiriman.
2. KELEMAHAN (weakness)
a. Produk hanya satu jenis
Produk yang ditawarkan hanya satu jenis dari kebanyakan siomay yang ada, jikalau selera konsumen terus berubah, bukan mustahil produk ini akan di tinggalkan dan beralih ke produk lain yang lebih inovatif.
b. Masa expired singkat
Rainbow Siomay ini mempunyai masa expired yang relatif singkat yaitu sekitar 1 hari pada suhu kamar dan maksimum 1 ahad jikalau disimpan di lemari pendingin (kulkas).
3. PELUANG (opportunities)
a. Selera
Produk Rainbow Siomay menciptakan siomay yang rasanya enak dan mempunyai aneka macam varian warna, Inovasi warna ini juga dimaksudkan untuk membidik/menarik semua segmen pasar sehingga produk Rainbow Siomay menyebabkan selera masyarakat sebagai peluang untuk mendapat lebih banyak profit.
b. Persaingan
Melihat dari persaingan peluang bisnis ini akan sangat menjanjikan sekali, hal ini lantaran tentangan untuk perjuangan ini bisa dikatakan belum banyak.
4. ANCAMAN (threats)
a. Keadaan Tempat
Karena kebanyakan produk Siomay berada di kota besar sehingga setiap tahunnya semakin banyak pendatang di kota-kota tersebut sehingga akan muncul daerah perjuangan siomay lain di sekitar lingkungan toko, hal ini menciptakan bisnis ini mempunyai prospek yang kurang baik.
b. Akan banyak pihak lain yang akan menjiplak perjuangan Rainbow Siomay ini, terutama keunikan dan produknya hal ini tentu akan menciptakan tentangan yang gres bagi kita.
c. Adanya pedagang-pedagang asongan atau tradisional yang ada di masyarakat dan berkeliling menjajakan dagangan siomay mereka dengan harga yang lebih terjangkau.
Analisa 4P
1. Produk (Product)
Produk Rainbow Siomay merupakan masakan yang sanggup mengenyangkan pelanggan. Disamping itu masakan ini tidak menggunakan materi pengawet dan kondusif dikonsumsi. Untuk menarik minat pelanggan, produk masakan Rainbow Siomay dikemas dan disajikan menarik, praktis, dan siap dimakan.
2. Harga Jual (Price)
Harga jual produk Rainbow Siomay diadaptasi dengan harga para pesaing yakni seharga Rp. 10.000,00 untuk setiap porsi. Satu porsi yang berisi 6 pcs siomay warna – warni dan satu tahu putih dan satu tahu kulit. Dengan tampilan menarik serta rasa yang enak dan bergizi, Rainbow Siomay ini sanggup menarik minat para konsumen dan juga kaya akan protein serta sebagai masakan penunda lapar. Tetapi, jikalau pelanggan tidak tertarik untuk membeli harga paket yang kita sediakan, maka pelanggan sanggup membeli harga satuan yaitu seharga Rp. 2.000,00 per pcs nya.
3. Promosi (Promotion)
Promosi Rainbow Siomay dilakukan dengan menunjukkan discount untuk pembelian dalam satu bulan pertama. Promosi yang akan kami lakukan dengan membuatkan brosur tempat-tempat ramai dan menyebarkannya di sosial media menyerupai Blogger, Facebook, Twitter, BBM, dan lain-lain. Pada bulan-bulan pertama kami juga akan menunjukkan diskon maupun pecahan harga kepada para konsumen, biar para konsumen tertarik terhadap produk kami dan sanggup berkunjung kembali.
4. Sistem Pemasaran dan Distribusi (Place)
Tempat yang kami gunakan dalam perjuangan ini ialah daerah tinggal pemilik yang berlokasi strategis di pinggir jalan raya dan sanggup diakses oleh kendaraan pribadi maupun umum.
Kesimpulan
Usaha Rainbow Siomay ini termasuk perjuangan yang cukup menjanjikan lantaran mempunyai peluang memperoleh laba yang tinggi lantaran menjadi sasaran penjualan yang belum banyak menjual Siomay dengan warna yang menarik. Diharapkan bisnis ini bisa bersaing dengan masakan lain dan menjadi suatu ekspresi dominan di masyarakat, selain terjangkau harga produknya serta menjadi masakan yang sehat bagi masyarakat.
Saran
Dari tawaran bisnis ini diperlukan perjuangan ini sanggup berjalan lancar, sesuai yang diperlukan dan banyak diminati konsumen. Saran dari saya yaitu dalam berbisnis apapun kita harus mempunyai kreatifitas yang tinggi, sehingga para konsumen tidak bosan atau jenuh untuk memakan atau menggunakan produk yang kita buat. Dalam berbisnis pembuatan siomay ini kita harus mempunyai konsep untuk menarik para konsumen, sehingga banyak konsumen yang mau membeli produk kita, kita juga harus memperhatikan minat masyarakat untuk pengembangan produk kita, dan juga kita harus mengingat bahwa pembeli ialah raja sehingga kita harus ramah pada setiap konsumen atau pembeli.
Selengkapnya silahkan lihat file preview dan download Contoh Makalah Proposal Bisnis atau Rencana Bisnis (Bussiness Plan) Kewirausahaan Bidang Makanan pada link di bawah ini.
Preview Contoh Makalah:
Contoh Makalah Proposal Bisnis atau Rencana Bisnis (Bussiness Plan) Kewirausahaan Bidang Makanan
Download Contoh Makalah:
[ Format File .doc / .docx Microsoft Word dan PDF]
Contoh Makalah Proposal Bisnis atau Rencana Bisnis (Bussiness Plan) Kewirausahaan Bidang Makanan.docx
Contoh Makalah Proposal Bisnis atau Rencana Bisnis (Bussiness Plan) Kewirausahaan Bidang Makanan.pdf